Unter Oralchirurgie sind zahnmedizinische, kieferorthopädische Operationen und operative Behandlungen von dentogenen Kieferhöhlenerkrankungen zu verstehen.

Zum Operationskatalog gehören zum Beispiel komplizierte Zahnentfernungen, Entfernen von eingebrochenen Zähnen oder Wurzeln sowie von Weisheitszähnen. Im Weiteren müssen hier auch die konservierende Zahnbehandlungen aufgelistet werden, wie Wurzelspitzenresektion, Entfernen von Zysten, Schließung offener Kieferhöhlen, Knochenersatz durch operativen Eingriffe und Implantologie.