A gyökérkezelés, más néven endodoncia a fog belsejének kezelése, az egyik leggyakrabban végzett fogmegtartó eljárás.

A fog belsejében, a fehér nagyon kemény fogzománc és a kevésbé kemény dentin réteg alatt található egy lágy szövet, az ún. pulpa. A pulpa a fog koronai részétől a gyökér végéig terjed, vérereket, idegeket és kötőszövetet tartalmaz. Az endodoncia a pulpa (fogbél) és a foggyökér körüli szövetek betegségeivel, kóros elváltozásaival foglalkozik. Gyökérkezelésre akkor van szükség, ha a pulpa begyullad vagy elfertőződik. Ezt okozhatja fogszuvasodás, hő- és kémiai ingerek, repedés, baleseti sérülés.